Découvrir l’Alsace, c’est s’immerger dans un univers riche en culture, en gastronomie et en paysages à couper le souffle. Du charme des villes comme Strasbourg et Colmar à la beauté des villages perchés le long de la Route des Vins, une semaine en Alsace vous promet des expériences inoubliables. Dans cet article, nous passerons en revue les incontournables de cette région exceptionnelle.
Les merveilles de Strasbourg : Capitale européenne et culturelle
Strasbourg, la capitale de l’Alsace, est souvent considérée comme le cœur vibrant de la région. Elle combine avec brio l’histoire, la culture et la modernité. L’une des principales attractions de la ville est la cathédrale Notre-Dame, un chef-d’œuvre de l’architecture gothique. Avec ses 142 mètres de hauteur, cette cathédrale était la plus haute du monde à sa construction et attire encore aujourd’hui des millions de visiteurs.
Prendre le temps d’explorer la Grande Île, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, est essentiel pour comprendre l’âme de Strasbourg. En vous promenant dans ses ruelles pavées, vous serez séduit par les maisons à colombages et les canaux qui lui donnent toute sa magie. Ne manquez pas de visiter le Palais Rohan, un magnifique bâtiment qui abrite trois musées : le Musée des Arts Décoratifs, le Musée de l’Œuvre Notre-Dame et le Musée des Beaux-Arts.
- À ne pas manquer : La vue panoramique depuis la plateforme de la cathédrale après avoir grimpé ses 332 marches.
- Pensez à vous arrêter à une tarte flambée dans un restaurant local, comme la Binchstub, pour goûter aux spécialités alsaciennes.
Un autre lieu emblématique est le quartier de la Petite France, célèbre pour ses maisons colorées, ses ruelles bordées de fleurs et ses ponts en bois. C’est l’endroit idéal pour flâner et prendre des photos mémorables. Une croisière sur le Batorama, qui parcourt les canaux de la ville, offre également une perspective unique de Strasbourg, permettant de découvrir ses merveilles d’un point de vue différent.
Obernai et le Mont Sainte-Odile : Entre histoire et nature
À quelques kilomètres de Strasbourg, la ville d’Obernai est un véritable bijou du patrimoine alsacien. Avec son beffroi et ses rues médiévales, elle transporte les visiteurs à une époque révolue. La Place du Marché, avec ses terrasses animées, est parfaite pour déguster un café tout en admirant l’architecture environnante.
Une excursion au Mont Sainte-Odile est incontournable pour ceux qui souhaitent se ressourcer au cœur de la nature. Situé au sommet d’une colline, le site est célèbre pour son couvent construit au VIIe siècle. La randonnée jusqu’au sommet offre des vues panoramiques spectaculaires sur la plaine d’Alsace, ainsi que sur le Mur Païen, une monumentale voie de pierre qui soulève de nombreuses questions d’ordre historique et scientifique.
- Activités à faire à Obernai :
- Visiter le beffroi du 13e siècle.
- Déguster un vin local dans l’un des bistrots de la ville.
Les randonneurs apprécieront les nombreux sentiers balisés autour du Mont Sainte-Odile, qui offrent la possibilité d’admirer des paysages variés allant des forêts denses aux panoramas dégagés sur les collines environnantes. En montées et descentes, ces itinéraires font également le bonheur des amateurs de photographie.
Visite incontournable au château du Haut-Koenigsbourg
Le troisième jour de votre périple en Alsace pourrait être consacré à la visite du château du Haut-Koenigsbourg, situé non loin de Sélestat. Ce château, datant du 12e siècle, a été restauré au début du 20e siècle par l’empereur Guillaume II. Il représente un exemple impressionnant des forteresses médiévales.
En explorant le château, vous découvrirez non seulement son architecture fascinante mais également son histoire secrète à travers des expositions interactives. Sa position stratégique à 757 mètres d’altitude permet d’avoir des vues dégagées sur la vallée du Rhin et les Vosges, rendant l’expérience encore plus mémorable.
- Activités durant votre visite :
- Visiter le donjon et profiter des vues panoramiques.
- Participer aux visites guidées qui décrivent la vie au Moyen Âge.
Les familles peuvent profiter des nombreuses animations organisées par le domaine du château, comme des ateliers de tir à l’arc ou des démonstrations d’artisanat traditionnel. Pensez à prévoir l’après-midi pour bien apprécier cette visite fascinante.
La route des Vins d’Alsace : Un voyage sensoriel
Le quatrième jour, il est temps de vous aventurer sur la célèbre Route des Vins d’Alsace. Cette route de 170 kilomètres est jonchée de villages pittoresques, de vignobles et de domaines viticoles. Commencez par Ribeauvillé, où les ruines de châteaux médiévaux surplombent la ville, créant un cadre féerique.
Avec ses maisons à colombages traditionnelles, Ribeauvillé est le foyer de nombreux vignerons. Plusieurs domaines sont ouverts aux visites, où vous pourrez apprendre sur la viticulture locale et déguster les célèbres vins blancs d’Alsace tels que le Gewurztraminer et le Riesling.
- Villages à ne pas manquer sur la Route des Vins :
- Riquewihr : célèbre pour sa production de crémant.
- Kaysersberg : élu « village préféré des Français ».
La découverte des spécialités locales est une autre facette agréable de ce circuit. Au La Maison du Fromage, vous pourrez déguster le fameux Munster Géromé et découvrir les secrets de sa fabrication. Ne manquez pas également de savourer des spécialités sucrées telles que le pain d’épices de la Maison du Pain d’Alsace ou les délicieuses pâtisseries de Pierre Hermé.
Colmar : La petite Venise alsacienne
Poursuivant votre voyage, Colmar vous attend avec son charme irrésistible. Souvent surnommée « la Petite Venise », cette ville est traversée par de nombreux canaux et est bordée de maisons colorées à colombages. Commencez votre exploration par le quartier de la Petite Venise, où une balade en barque est un moyen agréable de découvrir la ville.
Colmar offre également une multitude de musées intéressants, notamment le Musée Unterlinden, célèbre pour son Retable d’Issenheim, une œuvre magistrale qui attire l’attention des amateurs d’art du monde entier. Lors de votre visite, n’hésitez pas à explorer l’architecture unique de la ville qui date des époques gothique et renaissance.
- À faire à Colmar :
- Visiter le musée Bartholdi, dédié à l’artiste de la statue de la Liberté.
- Admirer la Collégiale Saint-Martin au cœur de la vieille ville.